Begin met een bakpapier op de bakplaat te leggen.
Vervolgens giet je een beetje honing op het bakpapier, maar op de plaats waar je de ananas schijf gaat leggen.
Haal je bladerdeeg vellen uit de verpakking. Als je kant en klaar bladerdeeg gebruikt.
Leg elk bladerdeeg los van elkaar op een keukenplank. Nu gebruik je een schaaltje om een cirkel te maken. Knip de bladerdeeg cirkel uit met een schaar of mes.
Daarna ga je de oven aanzetten op 200 graden.
Ananas schijfjes laten uitlekken in een zeef. Leg nu op de honing een schijf ananas. Bestrooi met suiker en kaneelpoeder.
Leg nu op de honig een schijf ananas. Bestrooi met suiker en kaneelpoeder.
Verwijder het papier van de bladerdeeg cirkel en leg op de schijf ananas.
Met vingers, druk je het bladerdeeg om de schijf ananas heen. Vouw de rand iets naar boven.
Prik heel de bladerdeeg gebakjes in met ananas met een vorkje.
Meng in een schaaltje een eigeel met melk en klop even.
Met een kwast breng je het eimengsel aan op elk gebakje.
Nu in de oven voor ongeveer 15 minuten. De bladerdeeg gebakjes met ananas zijn klaar als ze mooi op kleur zijn.
Als ze uit de oven komen, kun je ze met kaneel of poedersuiker bestrooien.