Ga terug
+ servings
Bladerdeeg gebakjes met ananas

Bladerdeeg gebakjes met ananas

Bladerdeeg gebakjes met ananas: een tropisch genot! Deze bladerdeeg gebakjes met ananas zijn warm op zijn lekkerst.
Bereidingstijd 15 minuten
Porties 4
Gang Dessert, Nagerecht, Tussendoortje

Benodigheden

  • Oven + bakplaat 
  • 1 bakpapier
  • Deegroller (als je zelfgemaakt bladerdeeg gebruikt) 
  • Rond schaaltje
  • Kwastje 

Ingrediënten
  

  • Kant-en-klaar bladerdeeg (of zelfgemaakt, indien gewenst)
  • 4 ananas schijfjes uit blik of verse ananas
  • Poedersuiker en kaneel, naar smaak
  • Eigeel, losgeklopt
  • 1 theel. melk

Instructies
 

  • Begin met een bakpapier op de bakplaat te leggen.
  • Vervolgens giet je een beetje honing op het bakpapier, maar op de plaats waar je de ananas schijf gaat leggen.
  • Haal je bladerdeeg vellen uit de verpakking. Als je kant en klaar bladerdeeg gebruikt.
  • Leg elk bladerdeeg los van elkaar op een keukenplank. Nu gebruik je een schaaltje om een cirkel te maken. Knip de bladerdeeg cirkel uit met een schaar of mes.
  • Daarna ga je de oven aanzetten op 200 graden.
  • Ananas schijfjes laten uitlekken in een zeef. Leg nu op de honing een schijf ananas. Bestrooi met suiker en kaneelpoeder.
  • Leg nu op de honig een schijf ananas. Bestrooi met suiker en kaneelpoeder.
  • Verwijder het papier van de bladerdeeg cirkel en leg op de schijf ananas.
  • Met vingers, druk je het bladerdeeg om de schijf ananas heen. Vouw de rand iets naar boven.
  • Prik heel de bladerdeeg gebakjes in met ananas met een vorkje.
  • Meng in een schaaltje een eigeel met melk en klop even.
  • Met een kwast breng je het eimengsel aan op elk gebakje.
  • Nu in de oven voor ongeveer 15 minuten. De bladerdeeg gebakjes met ananas zijn klaar als ze mooi op kleur zijn.
  • Als ze uit de oven komen, kun je ze met kaneel of poedersuiker bestrooien.

Deel dit recept